Pro sušení je ideální horkovzdušná trouba s odsáváním páry. U běžné trouby , která odsávání páry nemá, je potřeba ponechat pootevřená dvířka, . Postup procedury sušení švestek je velmi jednoduchý. Troubu zapněte na teplotu jen kolem stupňů Celsia plech do ní vložte.
Při sušení v horkovzdušné troubě je výhodou funkce odsávání páry.
Pokud ji nemáte, u běžné trouby musíte ponechat otevřená dvířka, aby mohla . Náš děda vždy švestky sušil v troubě na takovych jakoby sitech, ta trouba byla v kamnech a topilo se tam vzdy par hodin denne kvuli vareni a susil to nekolik dni. Tento způsob už je lehce náročnější. Vyplatí se v případě, že chcete švestičky po usušení třeba jen tak pozobávat, protože z trouby vylezou v lehce . Na sušení švestek je vhodná horkovzdušná trouba s odsáváním páry.
C a nechte je 3-hodiny sušit. Na kolik stupňů asi, zapnout troubu,po jaké době ztlumit, nechat pootevřené dvířka Nejsem .
Pokud se přece jen rozhodnete pro sušení rozpůlených švestek, sušte je slupkou dolů. Sušení švestek v troubě Jedním ze způsobů, jak už . Do každé sklínky nalijeme lžíci vody, zavíčkujeme. Jak na sušení švestek v troubě.
Plech vyložte pečícím papírem. Na něj rozložte švestky tak, aby se navzájem nedotýkaly. Ponechte pootevřené . Do normální trouby se nám vejdou 2–plechy naráz.
Pokud máme plechů, můžeme takto zpracovat všechno celé ovoce z oněch kýblů. Nejlepší je trouba horkovzdušná s větrákem. U plynové trouby je nutné nechat otevřená dvířka, aby z trouby mohla unikat vznikající vlhkost. Pokud vám rostou v zahradě, měli byste jásat, protože ty malé modré resp.
Jak správně usušit křížaly, jablka, švestky , hrušky, třešně i pomeranče? Jakou zvolit teplotu a dobu sušení ? V troubě s pootevřenými dvířky sušíme křížaly pozvolna, nejprve při - °C. Stejně tak lze švestky usušit na vícero způsobů a kromě větších kusů sušeného ovoce .
Moučná jablka pro sušení vhodná nejsou, křížaly snadno praskají a lámou se. Pokud sušíme křížaly v troubě , volíme raději elektrickou. Další možností sušení je trouba , ideálně taková, u které se snadno. Jablka, hrušky a švestky (tradiční české křížaly), meruňky, broskve, třešně . Pokud jste zvyklí sušit převážně jablka, hrušky a švestky , neváhejte . Sušit můžete v troubě , v horkém dni také venku, ale nejpohodlnější je to s. Nejčastěji se doma suší jablka, hrušky, meruňky, švestky , hrozny, . Chcete se dozvědět, jak v sušičce sušit jablka, houby, meruňky, nebo si nevíte rady, jak.
Nevím jak máte velké švestky. Sušíte poloviny nebo zpátky celé po vyndání pecky? Jinak ano, tohle sušení trvá velice dlouho.
Jednak proto, že je nás v sušárně hodně a je veselo, a jednak proto, že sušené švestky mám od dětství moc ráda. To mi je sušila moje babička v troubě v . Rady a návody jak sušit ovoce, zeleninu a bylinky. Hrušky křížaly předpečte před sušením v troubě , budou tak chutnější. Dříve se nechaly pár dní na půdě a poté sušily v troubě.
Dnes je mnohem častější použití sušiček, spolehlivé a komfortní. Sušit dnes můžete v troubě nebo elektrické sušičce, a to širokou škálu druhů. Ať už se rozhodnete pro jablka, hrušky, švestky , meruňky, banány nebo třeba kiwi . Křížaly nejsou pouze usušená jablka, ale sušené plátky různých druhů ovoce od nejznámějších jablek přes hrušky, švestky , třešně až po . Mezi nejčastěji sušené ovoce patří meruňky, švestky , banány, broskve, jablka, hrušky,.
Poté švestky vyndejte, nechte vychladnout a opět dejte do trouby , kde je necháte sušit při stupních další tři hodiny.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.